Alimentos que dan energía: opciones saludables y nutritivas

La energía es esencial para llevar a cabo nuestras actividades diarias, tanto físicas como mentales. Obtener energía de una dieta saludable y nutritiva es la mejor manera de asegurarse de que el cuerpo esté en óptimas condiciones para hacer frente a las demandas del día a día. Sabemos que deseas tener una dieta balanceada y que te permita no solo mantenerte en tu peso ideal, sino también contar con energía para todas tus actividades, por eso en este artículo te ofrecemos algunas recomendaciones.

Índice

- Alimentos para ganar energía

- Recetas deliciosas y nutritivas

Alimentos para ganar energía

Existen muchos productos con los que puedes tener una dieta balanceada, nutritiva y que te dé mucha energía. Acá te compartimos algunos alimentos que te ayudarán a ganar energía.

Frutas: las frutas son una excelente fuente de energía porque son ricas en azúcares naturales, como la fructosa. Además, son ricas en vitaminas, minerales y fibra, lo que las convierte en una opción saludable para los antojos de azúcar. Ejemplos de frutas que dan energía son las manzanas, plátanos, naranjas y fresas.
Frutos secos: los frutos secos son una fuente saludable de grasas y proteínas, y también contienen carbohidratos para una dosis adicional de energía. Las almendras, nueces, pistachos y anacardos son opciones saludables y energéticas.
Granos enteros: los granos enteros, como la avena, el arroz integral, el pan integral y la quinua, son ricos en fibra, vitaminas del complejo B y carbohidratos complejos. Estos alimentos liberan lentamente la energía en el cuerpo, por lo que son una excelente opción para mantener la energía durante todo el día.
Verduras de hojas verdes: las verduras de hojas verdes, como la espinaca, la col rizada y la acelga, son ricas en hierro, un mineral esencial para la producción de energía en el cuerpo. Además, son ricas en vitaminas y antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable y nutritiva.
Carnes magras: las carnes magras pueden ser una excelente fuente de energía para nuestro cuerpo debido a su contenido de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales. Las proteínas son importantes para la construcción y reparación de los tejidos corporales, incluyendo los músculos y órganos, y también son necesarias para la producción de hormonas y enzimas.
Batidos y jugos de frutas y verduras: los batidos y jugos de frutas y verduras son una excelente manera de obtener una dosis rápida de energía y nutrientes. Asegúrate de utilizar frutas y verduras frescas y de alta calidad para obtener los mayores beneficios.
Huevos: los huevos son una fuente saludable de proteínas y grasas, lo que los convierte en una excelente opción para la energía a largo plazo. Los huevos también son ricos en vitaminas del complejo B, que son esenciales para la producción de energía en el cuerpo.
Yogur: el yogur es rico en proteínas y calcio, lo que lo convierte en una opción saludable para aumentar la energía. Además, contiene bacterias probióticas beneficiosas para la salud intestinal.

Recetas deliciosas y nutritivas

Ahora que conoces los alimentos que puedes escoger para tener una dieta rica en nutrientes y que te ayuda a ganar energías, queremos recomendarte algunas recetas deliciosas que puedes preparar.

Con Verduras

Incorporar verduras en la dieta diaria es esencial para mantener una alimentación equilibrada y saludable. Además, las verduras son ricas en nutrientes y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y mejorar la salud en general.

Ensalada de quinoa y vegetales: cocina la quinoa según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta zanahorias, pepinos, tomates cherry y pimiento rojo en cubos pequeños. Mezcla la quinoa cocida con los vegetales y agrega un aderezo de aceite de oliva, limón y sal al gusto. Esta ensalada es rica en proteínas, fibra y vitaminas, lo que la convierte en una opción nutritiva y deliciosa.
Hamburguesas de frijoles negros y espinacas: tritura los frijoles negros cocidos en un procesador de alimentos hasta que estén suaves. Agrega espinacas frescas picadas, cebolla picada, ajo en polvo, comino y sal al gusto. Mezcla todo hasta que esté bien combinado y forma hamburguesas del tamaño deseado. Cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve con pan integral y verduras frescas para una cena nutritiva y satisfactoria.
Salteado de brócoli y champiñones: corta el brócoli en floretes pequeños y los champiñones en rebanadas. Calienta aceite de oliva en una sartén y agrega el brócoli y los champiñones. Cocínalos hasta que se pongan ligeramente dorados. Agrega ajo picado y una pizca de sal y pimienta al gusto. Sirve como acompañamiento o como plato principal con arroz integral.
Sopa de tomate y verduras: corta cebolla, zanahorias, apio y tomates en cubos pequeños. Calienta aceite de oliva en una olla y agrega las verduras. Cocina hasta que estén tiernas y luego agrega caldo de verduras y tomates triturados. Agrega hierbas frescas como orégano, tomillo y albahaca al gusto. Deja cocinar a fuego lento durante 15 o 20 minutos hasta que las verduras estén suaves. Sirve caliente con pan integral para una comida reconfortante y nutritiva.
Pizza de verduras: prepara la masa de pizza o utiliza una masa integral comprada en la tienda. Cubre la masa con salsa de tomate y agrega tus verduras favoritas, como pimiento, cebolla, champiñones y espinacas. Agrega queso mozzarella rallado y hornea en el horno durante 10 o 15 minutos o hasta que la pizza esté dorada. Esta pizza es una forma deliciosa de disfrutar de las verduras y una cena saludable.

Carnes magras

Las carnes magras son una excelente fuente de proteínas y nutrientes, y pueden proporcionar la energía necesaria para mantenernos activos y alertas durante todo el día. Aquí hay algunas recetas nutritivas y que dan energía con carnes magras para disfrutar.

Pollo asado con verduras: corta una pechuga de pollo en trozos pequeños y sazona con una mezcla de especias como pimentón, comino y ajo en polvo. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y agrega verduras como zanahorias, cebolla y calabacín cortados en trozos grandes. Hornea en el horno a 375 grados durante 30 o 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido. Este plato es rico en proteínas y fibra, y proporciona una variedad de nutrientes esenciales para mantener la energía.
Tacos de carne de res magra: corta un filete de carne de res magra en tiras delgadas y sazona con una mezcla de chile en polvo, comino y ajo en polvo. Cocina la carne en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorada por ambos lados. Calienta tortillas de maíz en una sartén y rellena con la carne, lechuga picada, tomate y aguacate. Estos tacos son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, y proporcionan una fuente sana y sabrosa de energía.
Ensalada de salmón: cocina un filete de salmón en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté dorado por ambos lados. Mezcla lechuga, espinacas, pepino, tomate y aguacate en un bol y agrega el salmón cocido en la parte superior. Adereza con un poco de aceite de oliva, limón y sal al gusto. Esta ensalada es rica en ácidos grasos, omega-3, proteínas y antioxidantes, lo que la convierte en una opción nutritiva y que da energía.
Pavo relleno de espinacas y queso feta: tritura espinacas frescas y queso feta en un procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados. Coloca una pechuga de pavo en una tabla de cortar y haz una incisión a lo largo del centro para crear un bolsillo. Rellena el bolsillo con la mezcla de espinacas y queso feta, y sella con palillos de dientes. Coloca la pechuga de pavo rellena en una bandeja para hornear y hornea a 375 grados durante 45 o 60 minutos o hasta que esté cocida. Este plato es rico en proteínas y nutrientes esenciales para la energía y la salud.